Учёные Испании создали специальный метод сухой заморозки овощей и фруктов, позволяющий превратить их в порошок, сохраняющий полезные свойства свежих продуктов.
Этот порошок станет находкой для людей, которым необходимы витамины, содержащиеся в определённых овощах или фруктах, которые они не любят есть.
В политехническом университете в Валенсии считают, фруктовый и овощной порошок способен снабдить человеческий организм полезными веществами. Эксперты рекомендуют ежедневно потреблять более 400 грамм овощей и фруктов.
Порошок, в отличие от свежих овощей и фруктов, имеет гораздо более длительный срок хранения. Испанцы предполагают, что их ноу-хау станет популярно среди людей.
Комментарии: