Особенности оценки соответствия продуктов питания в России

Сертификация продуктов питания обеспечивает попадание на потребительский рынок только качественной и безопасной продукции. 

Существенные изменения в сертификации продуктов питания произошли в 2013 году. На территории России начал действовать ТР ТС 021/2011, регламентирующий требования к продуктам пищевой промышленности. Сертификация коснулась и хлеба, подробнее о процедуре оценки соответствия хлебобулочных изделий вы можете узнать на сайте http://exptest.ru/sertifikatsiya-khleba, где также можно заказать сертификат или другой разрешительный документ. 

До 2013 года хлеб сертифицировался в системе национальных стандартов РФ ГОСТ Р, но на данный момент качество и безопасность продуктов питания проверяются на основании ТР ТС. Теперь в обязательном порядке производитель или продавец должны оформить декларацию о соответствии ТР ТС, но дополнительно можно приобрести и добровольный сертификат ГОСТ Р.

Последовательность оформления разрешений

Процедура оформления разрешений на производство и реализацию хлеба не изменилась, но все же перед некоторыми производителями и поставщиками возникают определенные трудности в оформлении документов, поэтому лучше обратиться за профессиональной помощью опытных квалифицированных экспертов.

Этапы получения сертификата и декларации:

1. Выбор органа, который будет проводить оценку соответствия.
2. Подача заявки и подписание договора о сотрудничестве.
3. Сбор и предоставление необходимых сведений о товаре и производителе.
4. Лабораторные исследования образца, изъятого непосредственно с производственной линии.
5. Анализ сопроводительной документации экспертами сертификационного органа.
6. Получение сертификата или декларации.
7. Регистрация полученного документа в госреестре.

Почему стоит обратиться к экспертам

Декларирование и сертификация хлеба пройдет быстро, если обратиться к профессионалам. Сертификационные центры предоставляют широкий спектр услуг в сфере оформления необходимых разрешений и документов на различные виды товаров. Если даже вам нужно пройти оценку соответствия футболок требованиям действующих стандартов, то в специалисты смогут вам помочь. Более подробную информацию об особенностях процедуры получения необходимых документов узнать тут, где также у вас будет возможность подать заявку и начать оформлять все необходимое для законной реализации товаров.

Комментарии: