Мукопросеиватель

Мукопросеиватель - это разновидность пищевого и хлебопекарного оборудования. 

Он предназначен для просеивания муки от посторонних примесей и обогащения ее кислородом. Кроме муки, с помощью этого устройства можно просеивать сахарные песок, крахмал, молотые панировочные сухари и другие мелко сыпучие продукты. Соответственно, в мукопросеивателях больше нуждаются крупные промышленные пищевые производства такие, как хлебопекарские цеха и кухни заведений общественного питания, выпекающие и торгующие чебуреками, пирожками, булками, слойками и другой подобной продукцией. Все хлебобулочные изделия которые готовятся на муке, просеянной через мукопросеиватель, получаются более пышными и вкусными. Обращайтесь за мукопросеивательным оборудованием сюда http://tsfera.com.ua/shop/bakery_equipment/mukoproseivatel/ в интернет магазин TSFERA.

Любая мука, даже самого высокого сорта, нуждается в улучшении своих качественных характеристик. Во время производства и транспортировки в муку может попасть абсолютно разный мусор, в том числе и металлические частички. Кроме того, от долгого нахождения в мешках мука сама по себе прессуется, выдавливая из себя кислород. Из-за этого качество конечного продукта не соответствует нормам, изделие с нежелательными примесями становится вредным для человека и не годится в употребление. А тесто из муки, ненасыщенной кислородом, никогда не получится таким пышным и мягким, как мы от него ожидаем.

Наилучшим образом мукопросеиватели работают в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 градусов тепла и влажностью воздуха не больше 80%.

В комплекте к этому устройству идут сита с ячейками разного диаметра, с помощью которых можно произвести тонкую или грубую очистку муки.

Выбирая просеиватель муки, ориентируйтесь на пропускную способность вашей линии и производительность предприятия. Но больше всего обращайте внимания сколько агрегат потребляет энергии и какая продолжительность гарантийного срока эксплуатации. Кроме брендового оборудования, на рынке полно продавцов подделок, заманивающих покупателей низкими ценами.

Комментарии: