Как менялось столовое серебро на протяжении своей истории

Посуду и приборы начали изготавливать из серебра давно, очень давно. 

Известно, что серебряной посудой пользовались жители Древнего Китая и Персидской Империи, можете посчитать сколько это лет назад. И за все это время, вплоть до наших дней, актуальность столового серебра не уменьшилась и не только потому, что серебро – драгоценный металл, а потому, что это красиво, дорого и полезно. Правда наши представления о том, что считать красивым, дорогим и полезным несколько изменились с тех пор.

Раньше все столовые приборы изготавливались из чистого серебра, сегодня - с примесями, чтобы сэкономить. Но не будем несправедливыми к производителям, они экономят не только ради себя, но и ради нас, потребителей. Стараются сделать серебряные столовые приборы доступными для всех. Преследуются и практические цели, известно, что серебро металл мягкий, его легко согнуть, помять, повредить. Чтобы этого не происходило из серебра делают различные сплавы, более стойкие к повреждениям.

Так, когда к серебру добавляют медь, цинк или никель в количестве 7,5%, то получают так называемое стерлинговое серебро 925 пробы. Если количество примесей увеличено до 10%, то на выходе получается монетное серебро. Иногда сама посуда изготавливается из другого сплава, например, мельхиора, состоящего из цинка, меди и никеля, а сверху покрывается тонким слоем чистого серебра. Последний вариант столовой посуды самый распространенный из-за своей практичности и эстетичности.

С того времени как промышленность научилась делать сплавы из серебра, ассортимент серебряной посуды невероятно расширился, но это все равно не смогло затмить изделия из настоящего серебра. Технический прогресс сказался и на них, но только в плане дизайна: он стал более изысканным и стильным, под стать современным интерьерам кухни, столовой и гостиной.

Ну и несколько слов о выборе столовой посуды, ибо и тут есть нюансы. Если вы приобретаете посуду, чтобы использовать по назначению, делайте это в именно посудном магазине, например, в «Центрумиксе». Как правило, ювелирные магазины продают изделия пригодные для украшения интерьера. При покупке смотрите на пробу, чем она выше, тем полезнее изделие, тем меньше всяких тяжелых металлов попадет к вам в организм. И помните, что серебряную посуду для использования сопровождает гигиенический сертификат, который собственно и подтверждает ее назначение.

Посуда, покрытая родием, лаком или эмалью считается сувенирной и предназначена для украшения интерьера.

Комментарии: