В журнале Nutrients были опубликованы результаты исследования, в ходе которого было доказано, что определенный образ жизни тесно связан с онкологическими заболеваниями.
Ученые изучили уровень заболеваемости различными видами рака в 157-ми разных странах мира в 2008 году и сравнили эти показатели со статистическими индексами риска. В результате специалистами было определено, что промежуток между изменениями в привычках питания жителей и всплесками заболевания онкологическими болезнями составляет 20 лет.
Отметим, что в индекс риска исследователи включают продукты животного происхождения – мясо, рыбу, яйца – и объясняют это тем, что белок способствует активному росту клеток, соответственно, тем или иным образом влияет на развитие определенных видов рака (рака груди, почек, яичников, поджелудочной железы, простаты, яичек и рака щитовидной железы). Курение, как известно, вызывает рак легких. Также алкоголь попадает в индекс риска, пусть и в меньшей степени.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
