Американские ученые провели исследование, в ходе которого определили самые полезные продукты питания для работы головного мозга.
Оказывается, что употребление таких продуктов, которые содержат много флавонола фитезина, способствует замедлению процесса потери памяти и развития болезни Альцгеймера.
По словам специалистов, именно огурцы и клубника содержат наибольшее количество данных элементов. Также считается, что флавонол фитезин способствует остановке развития генетических расстройств, которые, в свою очередь, убивают головной мозг.
Комментарии: