Американские ученые выяснили, что перемены климата на Земле могут изменить не только вкус пива, но также повлиять на его стоимость.
Все дело в том, что из-за необратимых процессов в природе может измениться количество крахмала в ячмене. Именно это и повлияет в дальнейшем на вкусовые качества пенного напитка.
А вот засуха приведет к тому, что количество того же ячменя уменьшится, поэтому стоимость его увеличится.
Однако специалисты усиленно работают над созданием генномодифицированного ячменя, который будет устойчив к засухам.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
