Американские ученые из Калифорнии провели ряд исследований по изучению свойств перца чили на человеческий организм. Результаты работ и удивили, и обрадовали специалистов одновременно.
Оказывается, жгучий перец благоприятно влияет на метаболические процессы в организме. Пока такие эксперименты проводились только на мышах, однако эксперты уверены, что их можно проводить уже и на людях.
По словам ученых, активное влияние перца на метаболический процесс препятствует ожирению и этим продлевает жизнь. Кроме того, капсаицин, содержащийся в чили, блокирует болевой рецептор, что приводит к улучшению инсулиновой реакции и снова-таки - к метаболизму.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
