Как установили австралийские научные сотрудники из Университета Мельбурна, крестоцветные овощи помогают в лечении многих болезней, связанных с дыхательной системой, в том числе с астмой.
Ученые в пример привели приготовленные на пару брокколи, которые можно использовать в терапии астмы и традиционную брюссельскую капусту, которая подходит для восстановления поврежденных легких.
Оказывается, все дело в сульфорафане, который содержится в брокколи. Сульфорафан – органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами. А две чашки приготовленных на пару брокколи в день могут стать весьма действенным методом лечения астмы.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
