В ходе анализа данных 260 пожилых людей возрастом от 65 лет и старше, ученые сделали вывод, что регулярное употребление рыбы предотвращает возрастную потерю памяти.
Предыдущие же исследования показали, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, грецких орехах и сое, снижают риск заболевания сердца, рака молочной железы и хронических заболеваний, а также замедляет старение.
Стоит отметить, что эксперимент начался еще в 1989 году. 163 участника как минимум раз в неделю ели рыбу, остальные же 97 добровольцев употребляли данный продукт реже. В итоге выяснилось, что у тех, кто часто ел рыбу, было на 14% больше серого мозгового вещества, играющее важную роль в поддержании здоровой памяти и когнитивных функций.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
