Немецкие и британские научные сотрудники в ходе исследований выяснили, что гранат способен помочь в профилактике болезни Альцгеймера.
Эксперты предполагают, что такой эффект гранат производит благодаря химическому соединению пуникалагину, способному остановить воспаление, которое ведет к разрушению мозговых клеток. Именно это и приводит к прогрессированию болезни.
Кроме того, исследователи определили, что большая часть вещества содержится как раз не в мякоти, а в кожуре фрукта.
Комментарии: