Еще с давних времен существует высказывание: «Соль – белая смерть». А вот ученые из США, наоборот, доказали пользу этого продукта.
Так, в ходе исследования было установлено, что соль помогает организму человека бороться с инфекциями. Эксперимент на мышах показал, что питающиеся соленой едой грызуны быстрее избавились от кишечной инфекции, чем остальные.
Дело в том, что в тех местах, где возникает инфекция, возрастает уровень соли. Таким образом, организм реагирует на заражение и начинает с ним бороться.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
