Издавна береза была символом Руси. Однако это дерево известно не только своей красотой и изяществом. Славянский народ научился добывать из него сок, после употребления которого они чувствовали себя бодрее.
Традиционно, этот целебный напиток остается очень популярен в России. РФ - в лидерах по потреблению данного продукта. При этом он является достаточно недорогим и доступныи. Так, березовый сок на ru.all.biz , в среднем, продается по цене от 30 рублей за один литр ;
В настоящее время ученые доказали полезные свойства этого напитка. Было установлено, что березовый сок полон магний, калия и кальция. Как отметили эксперты, данные элементы укрепляют сердечную систему. Также напиток имеет большое количество биологических ферментов, способствующих повышению иммунной системы.
Кроме того, специалисты нашли в березовом соке дубильные компоненты, придающие ему свойства антисептика, а глюкоза и фруктоза стимулируют мозг человека. Зная о такой пользе напитка, работники медицины призывают употреблять его при нагрузке на головной мозг (во время учебы или работы).
Березовый сок также рекомендуется употреблять все без исключения людям: больным, здоровым, беременным женщинам и детям. Напиток обладает мочегонными свойствами, поэтому хорошо помогает справляться с отеками, которые могут образовываться в организме человека. При этом, березовый сок не аллергенный напиток, поэтому не запрещается детям.
Кроме того, ученые рекомендуют употреблять сок из березы для очищения почек и крови, а также при интоксикации организма и во время воспалительных процессов. Если же есть проблемы с пищеварением, то напиток простимулирует выработку желудочного сока, который поспособствует нормализации пищеварения.
Полезные свойства березового сока в своей отрасли обнаружили косметологи. Оказывается, что данный напиток помогает в борьбе с фурункулами, угрями и нейродермитами. Кстати, сок из березы также снижает уровень выпадения волос количество перхоти.
Комментарии: