Австралийские ученые, занимаясь изучением влияния фаст-фуда на здоровье человека, сделали неожиданное открытие. Такая жирная пища не только портит фигуру, но также негативно влияет на работу головного мозга.
Исследователи сделали вывод, что если 7 дней подряд употреблять фаст-фуд, то даже при переходе в дальнейшем на правильное питание, память станет намного хуже и уже не восстановится.
Эксперимент был поставлен на лабораторных крысах, метаболизм которых схож с человеческим. В результате выяснилось, что у грызунов, питающихся исключительно фаст-фудом, обнаружились большие провалы в памяти.
Стоит отметить, что владельцы «Макдональдсов» посоветовали своим сотрудникам не употреблять продаваемую ими продукцию.
Комментарии: