В канун нового года ожидается повышение цен на свиное сало на 10-20%.
Производством украинского сала в своём большинстве занимаются небольшие фермеры и население. Переработчики чаще закупают импортное сало, дабы не ходить по мелким поставщикам.
Т.к. ситуация с гривной немного нормализовалась, то сильного повышения цен на импортное сало не ожидается.
Традиционно сложилось так, что крестьяне в канун нового года реализуют свою продукцию по более высокой цене. Сало и мясные продукты крестьян дорожают перед новым годом не потому, что их не будет после праздников, а потому, что именно на праздники народ хочет купить что-то базаре, а не в магазине.
Хотя эксперты заявляют, что экономических предпосылок для ценового роста в стране нет, ажиотажный спрос на продовольствие вызовет удорожание сельскохозяйственной продукции на рынке на 10-20%.
Комментарии: