С недавнего времени жители филиппинского города Давао имеют возможность попробовать мороженое с ароматом крокодила. Кстати, продавцы утверждают, что такой десерт намного полезнее обычного.
Владельцам магазина «Sweet Spot» родственник прислал целую корзину крокодильих яиц, но что с ними делать хозяева так и не решили. Однако затем семейная пара Дино и Бьянка Рамос, занимающаяся кондитерским бизнесом, придумала необычный десерт из яиц крокодила. Спустя некоторое время такое лакомство стало самым популярным в городе.
Совладелец магазина Дино Рамос по этому поводу сказал следующее: «Если честно, мы не можем сказать, что крокодильи яйца как-то повлияли на вкус нашего продукта. По крайней мере, запах мяса этих хищников в нем точно не ощущается. Нужно понимать, что на вкусовые качества мороженого влияют множество различных факторов, и яйца среди них стоят далеко не на первом месте».
Отметим, что так как крокодильи яйца на 80% состоят из белка, они намного полезнее куриных яиц.
Комментарии: