В Токио на оптовом рыбном рынке Цукидзи состоялся первый в году аукцион, на котором 180-килограммовый голубой тунец был продан за 37,5 тыс. долларов.
Эта рыба попалась в сети в водах Тихого океана недалеко от побережья префектуры Аомори. Ее купил глава токийской сети суси-ресторанов Kiyomuar Киеси Кимура.
Отметим, что рекорд принадлежит проданному на рынке Цукидзе 222-килограммовому тунцу. Он ушел с молотка в 2013 году за ,8 миллиона долларов.
В Японии первые торги на этом рынке считаются традиционным развлечение для элиты местных рестораторов.
Комментарии:
ВКонтакте
Facebook
