На Всемирном экономическом форуме глава правления корпорации Microsoft Билл Гейтс высказался о пользе вегетарианства и его значимости для человечества. Заявление Гейтса было воспринято с особым оптимизмом сообществом веганов и сейчас активно обсуждается.
Гейтс после анализа современного питания озвучил, фактически, простые принципы, которыми руководствуются веганы: употребление мяса в пищу вредит человеку и природе, а отказ от мяса принесёт миру только пользу.
Миллиардер констатировал, что спрос на продукцию растительного происхождения неуклонно растёт, а тех, кто не приемлет веганство – Гейтс назвал "запутавшимися пессимистами".
В качестве главных преимуществ растительной пищи Гейтс назвал их доступность по цене и пользу для здоровья человека.
Билл Гейтс подчеркнул: «растительные продукты питания во всём рациональнее: они не требуют жестокого обращения с животными, стоят дешевле и благоприятны для окружающей среди и человека».
Комментарии: