Власти Сербии и Черногории изъяли из продажи молочные продукты нескольких марок в связи с выявленным повышенным содержанием афлатоксина М1.
Это опасное высокотоксичное соединение вызывает рак. Афлатоксин – это продукт плесневелого грибка. Эксперты считают, что он мог оказаться в молоке из-за того, что прошлое лето было очень сухим, что способствовало процветанию грибков на кукурузных плантациях, где кормились дойные коровыВ странах началась настоящая паника после того, как официальный представитель регионального сельского хозяйства северной Сербии Горан Ешич обвинил сербских министров в попытке скрыть результаты экспертизы и сообщил о грозящей опасности.
Сначала в Черногории с прилавков магазинов убрали 50 сортов молока, немного позже к аналогичным мерам прибегли и в Сербии.
Токсичное молоко было произведено в самой Сербии и Хорватии.
Комментарии: